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Les rabais ne sont pas cumulables.

La qualité, une question de label... ou pas!

Bio bourgeon, Bio Europe, Demeter, En conversion, Conventionnel, Vegan, Gluten free, Sans produits laitiers, etc.

Que sont tous ces labels? Comment sont-ils obtenus? Quel est leur cahier des charges? Les différences?

Et surtout, cela vaut-il la peine? Pouvons-nous faire confiance aux organismes de contrôle et aux producteurs labellisés plus qu'à d'autres?

C'est un débat plus qu'actuel et absolument fondamental lorsqu'on cherche la cohérence dans sa démarche. C'est aussi l'occasion de casser quelques croyances bien établies et, parfois, d'économiser quelques sous.

Sans information, pas de Choix

Les cours et ateliers sont réalisables toute l'année. Chez vous ou ailleurs.

Le principe est simple: réunir minimum 5 amis ou connaissances intéressés, m'appeler pour fixer une date, un lieu et un sujet et partager tous ensemble. Vous pouvez vous-même demander un sujet.

Par exemple: Comment combler les carences en tant que végétalien? Comment gérer une allergie au Gluten? Etc. Ou alors choisir un cours dans la liste proposée ci-dessous. Les cours et ateliers se veulent conviviales et simples. Proposant un regard objectif et créatif sur le monde. Le partage est important et c'est pourquoi je demande simplement une participation en cas de déplacement. Le prix est libre et chacun donne ce qu'il estime juste pour le moment qu'il a passé avec le groupe et moi même.

Au plaisir de vous rencontrer et de passer un moment agréable en votre compagnie!

Électrosensibilité, tous concernés

Cours de sensibilisation aux effets néfastes des diverses fréquences dans lesquelles nous baignons quotidiennement. L’électricité domestique provoque est un empoisonnement lent. Outils d'évaluation de votre lieu de vie et diverses solutions efficaces à mettre en œuvre selon les pollutions détectées.

Les règles de base... inconnues!

Pour le bon fonctionnement de notre physiologie, dont nous dépendons presque entièrement.

Il est bon de connaitre les règles de bases qui s'appliquent à l'organisme humain.

Nous abordons avec simplicité et beaucoup de dialogues partagés les grandes lignes:

combinaisons alimentaires, cru/cuit, rapport protéine/graisse/glucides, protéines végétales/animales, produits laitiers, gluten, Vitamine B12, vitamine D, mode de préparation/conservation des aliments, qualités, etc.

Santé, l'alimentation ne fait pas tout

Si il est certain que la nourriture est fondamentale, elle l'est par l'aliment du corps, de l'esprit et de l'âme.
Et par là, l'exercice physique ainsi que le repos, les relations sociales et la réalisation personnelle sont autant de facteurs clés pour maintenir un bien-être et un état de santé optimal.

Nous relativisons chaque pas dans le sens du bien-être que chacun fait à son rythme et par son expérience.

L'importance de sortir des croyances et de positiver.

Pourquoi mange-t-on? C'est quoi l'alimentation, en fait?

Du début à la fin, de long en large, de haut en bas..

Il serait intéressant de commencer par le début et de voir ce qu'est en fait l'alimentation.


Combler un besoin physique, physiologique réel?

Combler un manque affectif?

Un outil qui sert de ciment social?

Un plaisir ou un calvaire?

Parfois, un peu de tout ça. D'autres, pas du tout.

Alimentation saine, y voir plus clair

Marre des discours qui nous rabâchent l'alimentation saine. Surtout lorsqu'aucun d'eux n'est pareil et pire, parfois contraire. C'est à n'y plus rien comprendre et ça ne donne pas envie de s'y intéresser. Pourtant, c'est en réalité dans la simplicité que se trouve les solutions. Ce cours n'est pas une énième "bonne" façon de manger. Il se propose au contraire d'aller comprendre les enjeux de l’alimentation pour notre corps. De façon simple et ludique, il approche les sujets les plus controversés de manière directe.

Au sortir de ce cours, l'objectif et de posséder une compréhension intuitive du fonctionnement de l'alimentation et des besoins du corps. Vous serez à même de dire oui ou non à une information "santé" en vous basant sur des principes simples. Vous vous réappropriez votre jugement et avez les outils pour construire votre propre opinion.

Les habitudes, c'est pas automatique

Elles ont tendance à nous mener par le bout du nez, à nous enfermer dans des schémas répétitifs, à nous couper de notre créativité et de nos relations et pourtant.. pas touche! Dès que quelqu'un nous parle de changer nos habitudes, c'est un bouleversement et nous prenons les armes pour défendre ces ingrates. Rien de plus normal car cette réaction n'est pas tout à fait la notre.. Voyons comment et pourquoi les habitudes en viennent à régenter notre vie.
Et surtout, apprenons à nous en défaire en douceur pour redevenir nous-même!

Votre santé vous appartient

L'état de pleine santé, de dynamisme et de joie est naturel et devrait être la normalité.

Pourquoi, dès lors, sommes-nous parfois malades ou fatigués? Le hasard n'y est pour rien!

Apprenons lors de ce cours à identifier les causes de la maladie au sens large.

Découvrons le langage de notre corps.

Devenons acteur de notre santé grâce aux nouveaux outils que nous aurons acquis.

L'aliment et ce qui le compose

Techniquement, qu'est-ce qui compose un aliment?

Nous sommes traversés par 72 tonnes de matière par an, en moyenne.

Un paquet de choses qui n'ont rien à faire en nous y sont incluses et, heureusement, notre corps sait en général s'en débarrasser.

Nous abordons l'importance de la détoxification ponctuelle et identifions l'origine des toxines.

De là, qu'attendre d'un aliment? Comment le choisir? Partage de groupe.

Les "super-aliments", tout un cirque!

Si vous avez déjà entendu parler d'un super-aliment, il y a de forte chance qu'on vous l'ai présenté comme une panacée. Un remède à 1'000 maux qui nous viens du Pérou ou d'une autre région exotique qui recèle des trésors à peine découverts. Et c'est pareil pour chaque nouveau super-aliment qui débarque sur le marché! Crédibilité: 0

C'est pourtant bien dommages car certains aliments sont véritablement incroyables. Seulement le marketing pousse le bouchon un peu trop loin et, à vouloir trop en faire...

Les super-aliments sont également locaux! Et nous les découvrons ensemble en même temps que d'autres, plus exotiques, qui valent le détour. De nos jours, nous verrons pourquoi ils sont si importants.

Le stress et l'atout majeur de l'alimentation

Un cadre stressé, une mère de famille, un père divorcé, un retraité bien seul, un ouvrier sans le sou..

Nous sommes tous soumis au stress, c'est une réalité!

Alors, au delà des approches de la gestion du stress et du vécu que l'on peut en avoir, comment optimiser notre endurance? Comment donner les ressources nécessaire à notre être afin de poursuivre notre vie avec le maximum de joie et en évitant les maladies liées au stress?

Et bien, l'alimentation peut parfois peser lourd dans la balance. C'est ce que nous détaillons lors de ce cours axé sur les stratégies du stress.

Alimentation, économie et politique... attention ça pique!

Et l'humain dans tout ça? Sommes nous sans valeur au milieu des marchés et des enjeux qui nous dépassent?
Pas si sûr! Et pourtant nous pouvons parfois nous sentir trahis, faibles ou incompris. Perdus, en somme, dans un tourbillon d'arnaques et de manipulations en tout genres. Sans passer du côté de la paranoïa, il est intéressant de poser un regard objectif sur les mécanismes dont nous sommes partie intégrantes.

Alimentation et spiritualité

Aucune religion ou croyance n'est impliquée dans ce cours. J'introduis la spiritualité ici en terme de développement de l'esprit. C'est un sujet qui me tient à cœur et que je vie chaque jour. Transformer un aliment issu de la Terre en une partie de moi même, c'est le processus de la digestion. Et c'est une alchimie si fantastique que nous passons à côté de cette réelle communion avec la Terre sur laquelle nous vivons.

La digestion est ici abordée d'un point de vue symbolique, en suivant les événements physiologiques impliqués.

Le fait même de s'alimenter ou non, le jeûne. Le prânisme ou les différents régimes basés sur l'éthique.
La discussion est ouverte et c'est un partage du vécu de chacun.

Introduction à la réflexologie plantaire tridimensionnelle

Brève histoire de la réflexologie.
Pourquoi réflexer un pied plutôt qu'une main, une oreille, un nez?

Quelle différence avec la réflexologie tridimensionnelle?

Quelles sont ses applications et pourquoi tous le monde y trouve son compte?

Quelques astuces quotidienne pour plus de bien-être.